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传统美食 ▎云南粗粮粘豆包好吃不胖皮薄馅大糯叽叽吃完一个还想吃!OB哈希

2024-03-14 00:11:52
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  原标题:传统美食 ▎云南粗粮粘豆包,好吃不胖,皮薄馅大糯叽叽,吃完一个还OB哈希想吃!

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  俗话说,冬天不减肥,夏天徒伤悲。如果不趁着现在努力一把,马上就又要过年啦!新一轮的长肉之旅即将开始……

  但是,减肥再重要,也没有健康瘦来得重要。瘦却不健康的话,往往会看起来神情疲惫,整个人黯淡无光。

  健康瘦的诀窍其实就是饮食,保持好健康的饮食习惯,能让整个减肥过程痛苦减少80%!

  在山东就有这么一种传统美食,虽然身为粗粮,但口感却丝毫不输精致的主食——粘豆包。

  在那个物资匮乏的年代,只有大年三十过大年,妈妈才会给家人蒸上满满一笼热气腾腾的粘豆包。

  迫不及待咬下一口,塞满口腔的豆香和坚果香溢满唇舌,混合着尚未完全捣碎的豆泥滑进圆滚滚的小肚子。

  过去说到粘豆包,那必定是东北粘豆包的天下。东北粘豆包口感软糯,由黄米面包裹豆沙馅制成,虽然也很好吃但OB哈希粗粮比例偏少。

  最初的粘豆包是一种过年的食物,因此它结合了年糕和豆包的特点,软糯却又有嚼劲。

  经过长时间蒸煮,豆子已经完全软糯。一颗颗炸开的豆皮夹杂着沙绵的豆馅划过舌尖,绵密中却又不失口感。

  这款粘豆包吃起来非常扎实,每一口都是实实在在的馅料,就像一个用料十足的大汤圆OB哈希。

  粘豆包没有使用添加剂和防腐剂,真空包装。收到需要放进冰箱冷冻保存,最长可以放90天左右。

  健康减肥或者健身的人都可以将粘豆包作为主食或者代餐,在大量的燕麦棒、代餐奶昔中间换换口味。

  根据中国营养学会编著的《中国居民膳食指南》,一天应当摄入50~150克粗杂粮。

  只需要一个粘豆包,一天的膳食纤维需求基本就满足了。满满的粗粮让人更有饱足感,特别适合当早餐。

  粗粮粘豆包最大的特点就是馅料十足。山东人实在的特质在这款粘豆包中展现得淋漓尽致。这款粘豆包一共有三种口味,都经过特别的挑选搭配,各有千秋!

  红豆味的粘豆包是最有过年气息的一款,绵密的红豆沙搭配红枣、花生、蜜枣等等干果。

  蜜枣自带甜味混合在豆泥和各种豆子当中,嚼着嚼着就能咬到一颗甜蜜的小炸弹。

  黑芝麻和花生带来坚果的香气萦绕不去,闭上眼似乎就站在丰收的稻田中,旁边的房屋传来阵阵蒸煮食物的芳香。

  这款粘豆包选用当年的豆子,通过长达2个小时的蒸制,让豆馅醇厚绵软,不会有陈豆子的硬颗粒。

  喜欢吃甜的还可以加点白糖或者蜂蜜,既增加了口感,也更适合喜欢吃甜豆包的人。

  轻轻掰开粘豆包,绵密的豆沙包裹着各种坚果、红枣等干果,很难才能忍住不咬下去。

  混合在一起的糯米皮、豆馅、干果散发着诱人的气息,充斥在嘴里的每一个角落。

  匆忙的早晨只需要20多分钟,热腾腾的粘豆包就可以上桌。搭配豆浆和鸡蛋,营养丰富的早餐就做好了。

  吃下冒着热气的粘豆包,软糯的豆馅从里暖到外,顶着寒风出门似乎也没那么冷了

  这是曾经只有过年时才能吃得上的美味,更是儿时心心念念想偷溜进厨房偷吃的回忆

  一家人围坐在餐桌前,远处邻居家放着鞭炮,天上飘着小雪,其乐融融过年的场景似乎跟随着粘豆包也在陪伴着我们。

  传统食物不仅仅是一种用来果腹的食品,它更多代表着我们心中曾经那个美好时光。

  它是一种文化的传承,是中国人骨子里那种渴望团圆、平安、美满的期许,代代相传。

  转转会女主人成琳是位建筑学博士,也是资深收藏家,她喜爱自然、美食与艺术,更喜欢朋友。为了分享艺术与生活的美好,她在不同的国家居住时,总喜欢在自宅中举办派对,与朋友分享艺术与生活的美好,退休后除了四处旅行外,时常逗留北京,与许多艺术家、收藏家、文人雅士过从往来。生活是需要自己创造的,创意源自于对生活的热情,这些美好的点滴逐渐形塑成我们真实的人生。

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